Landwirtschaft

Wir betreiben auf unseren eigenen und zugepachteten Flächen Landwirtschaft im Nebenerwerb. Dabei vermehren wir Saatgut für Wildgräser und -kräuter im Auftrag einer spezialisierten Saatgutfirma, bauen Getreide, Luzerne und andere Feldfrüchte an, halten eine kleine Herde Rhönschafe und Gallowayrinder. Unsere Betriebe „gewachsnes vom hof matthes“ und „vitaal vom Hof Matthes“ bewirtschaften unsere Flächen nach ökologischen Grundsätzen, sind jedoch nicht als Biolandwirtschaft zertifiziert.